生物體內(nèi)存在許多多肽物質(zhì),動(dòng)物肽植物和動(dòng)物體內(nèi)均存在不同種類的多肽。天然植物中廣泛存在著多種活性多肽物質(zhì),他們的種類繁多,生物活性也千差萬(wàn)別。
植物肽
從大豆中提取的大豆蛋白多肽具有-----降壓、降脂將膽固醇,迅速恢復(fù)疲勞、增強(qiáng)免疫力、改善胃腸功能等作用。
從玉米中制取的玉米蛋白多肽具有-----可起到解酒、保肝護(hù)肝養(yǎng)胃及修復(fù)受損的肝細(xì)胞等功能。
從小麥中制取的小麥蛋白多肽具有----調(diào)節(jié)神經(jīng)及腸胃功能及修復(fù)受損的腸粘膜作用、降血糖、鎮(zhèn)痛作用。
從綠豆中制取的綠豆蛋白多肽具有-----排鉛解毒,有效抑制胃腸對(duì)鉛的吸收。
從豌豆中制取的豌豆蛋白多肽具有-----增加皮膚彈性,豌豆蛋白肽也是彈性蛋白,抗氧化、清楚自由基,延緩衰老。
從麥芽中制取的麥芽粉具有-------天然植物萃取精華,獨(dú)特麥香風(fēng)味,富含多種維生素及微量元素。
從核桃中制取的核桃肽具有-------營(yíng)養(yǎng)腦細(xì)胞提高記憶力、
動(dòng)物體內(nèi)也含有豐富的多肽,目前已經(jīng)在人體中發(fā)現(xiàn)100多種內(nèi)源性多肽,均發(fā)揮著重要的生理調(diào)節(jié)功能。多肽參與人體細(xì)胞、組織、器官等幾乎所有的生理活動(dòng),在人體神經(jīng)、消化、吸收、代謝、循環(huán)、生長(zhǎng)、生殖、內(nèi)分泌等方面起到不可替代的作用,與人體的健康有著非常重要的關(guān)系。